Cibo sicuro, conserva consapevole: consulta le guide.
Cibo sicuro, conserva consapevole: scarica le nuove guide dalla Camera di Commercio di Torino.
Hai mai avuto dubbi su cosa comprare al supermercato, come leggere un’etichetta o conservare correttamente gli alimenti?
Oggi più che mai, alimentarsi in modo corretto richiede conoscenze chiare e aggiornate. Per questo motivo, la Camera di Commercio di Torino ha realizzato una serie di guide gratuite rivolte sia ai consumatori che agli operatori del settore agroalimentare.
Tra gli argomenti trattati:
• Allergeni e intolleranze, come evitarli e come gestirli
• Etichette alimentari: cosa leggere, come interpretare
• Vino: scegliere, conservare, conoscere le denominazioni
• Sicurezza in cucina e nella ristorazione scolastica
• Shelf life, additivi e integratori: tutto ciò che c’è da sapere
• Food defense: proteggere il cibo anche da minacce volontarie
Per una spesa più consapevole, informata e sicura.
Le guide sono redatte dalla Camera di Commercio di Torino e scaricabili dal loro sito. Scarica ora tutte le guide: https://www.to.camcom.it/guide-ai-diritti-agroalimentare
E per altre domande, puoi rivolgerti allo Sportello per il Consumatore della Camera di Commercio e un esperto ti risponderà in breve tempo. Visita: https://www.to.camcom.it/sportello-consumatore-contatta-esperto
Conoscere è il primo passo per agire al meglio.
Iniziativa realizzata nell’ambito del progetto “Sportello per il consumatore 2025” gestito dalla Camera di Commercio di Torino insieme al proprio Laboratorio Chimico ed in collaborazione con il Dipartimento di Giurisprudenza dell’Università di Torino
